Extractor con microfiltro (opcional)
Se puede colocar un extractor sobre la campana de pulverización para aspirar el exceso de niebla de aceite. La fuerza centrífuga separará el aceite del aire. El aceite extraído se descarga a través de una manguera y se recoge en un contenedor. El aire limpio se expulsa a través del filtro.
Depósito de presión
Este contenedor está constantemente bajo presión para alimentar las pistolas de pulverización.
Transportador automático
Las bandejas, etc. se transportan mediante dos cadenas. El motor está protegido térmicamente.
Guías ajustables sin escalonamiento
Las bandejas, recipientes y moldes se apoyan en dos guías ajustables.
Las bandejas de recogida extraibles están situadas bajo la cinta transportadora.
Campana de pulverización
4 – 6 pistolas de pulverización de mezcla de aire
Soluciones personalizadas
Son posibles diferentes posiciones de las pistolas de pulverización (p. ej., 6 en una fila, 2 filas de 3)
Una buena cocción comienza con la pulverización del desmoldante
Un buen y eficaz engrasado de las bandejas, recipientes y moldes de hornear es la base de un buen proceso de horneado. Para lograr los mejores resultados, inicie el proceso con el Pulverización de agente desmoldante de BAKON. Esta máquina de alta calidad distribuye uniformemente una película muy fina de desmoldante en bandejas, recipientes y moldes de varios tamaños por medio de pistolas de pulverización de diseño especial y ajustables. Además, asegura un engrasado limpio, eficaz, sin desperdicio. El Pulverización de agente desmoldante está disponible tanto como máquina independiente como en línea y le ofrece muchas ventajas. Naturalmente es posible cualquier tipo de solución personalizada.
Características principales
- Un pulverizado perfecto gracias a las exclusivas pistolas y boquillas pulverizadoras
- Reducción sustancial del desmoldante o del aceite gracias a un pulverizado muy eficaz
- Cantidad de pistolas de pulverización: 4 - 25
- Bandejas o moldes por hora: 50 - 2500
- Anchura de trabajo 400 - 1200 mm
- Características principales
- Flexible y económico
- Un atomizado perfecto gracias a las exclusivas pistolas y boquillas pulverizadoras
- Pulverización y contaminación muy limitado
- Reducción sustancial del desmoldante o del aceite gracias a un pulverizado muy eficaz
- Fácil de extraer
- La máquina puede adaptarse a su situación
- Confeccionada completamente en acero inoxidable
- Funcionamiento
Las bandejas, recipientes o moldes colocados en la cinta transportadora se apoyarán en una guía ajustable y se transportarán automáticamente mediante 2 cadenas. La campana de pulverización, que se instala sobre la cinta transportadora, tiene capacidad para 4 – 25 pistolas de pulverización ajustables. Las pistolas de pulverización pueden colocarse en posición manualmente (o automáticamente bajo pedido) para obtener los mejores resultados de pulverización. La detección de los moldes se realiza mediante un sensor de proximidad.
- Opciones
-
Extractor
Se puede colocar un extractor sobre la campana de pulverización para aspirar el exceso de niebla de aceite que se genera durante la pulverización. La fuerza centrífuga separará el aceite del aire. El aceite extraído se descarga a través de una manguera y se recoge en un contenedor. El aire limpio se expulsa a través del filtro.
- Capacidad de la máquina
De media a alta
- Productos
Bandejas para hornear de varios tamaños, bandejas de pan, moldes para muffins, tartas y de otros tipos.
- Maquinas individuales
- Máquina en línea
Construido en bastidor C
- Dimensiones
Depende del modelo
- Especificaciones técnicas
Presión del aire 90 PSI / 6 bar Tensión 3 x 400 VCA + neutro + tierra, 50 Hz Capacidad del tanque 10 litros/20 litros
BAKON diseña y fabrica
