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Drop TT Depositor - Bakon

Fácil de manejar con la pantalla táctil a todo color

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Varias tolvas

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Modelo de sobremesa que es fácil de recoger y guardar.

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Dosificación rápida y precisa con la

DROP TT

Dosificación rápida y precisa con la Drop TT

La DROP TT es un dosificadora de sobremesa para la dosificación rápida y eficaz de productos semilíquidos y más sólidos. Las palabras clave de esta máquina de pastelería de sobremesa son: compacta, simple, rápida y precisa.

La Drop TT es, por su tamaño, muy adecuado para panaderías tradicionales, confiterías, pastelerías, pero también para empresas de cátering. El DROP TT es fácil de usar y limpiar y tiene una cinta transportadora plegable. La programación y la introducción de recetas son sencillas gracias a la pantalla táctil a todo color.

Características principales

  • Máquina muy rápida y económica
  • Todos los productos semilíquidos y densos
  • 2400 cupcakes por hora
  • 9000 macarons por hora
  • Características principales
  • Una máquina consistente, rápida y económica.
  • Pantalla táctil a todo color para establecer parámetros o introducir recetas.
  • Tamaño compacto con transportador plegable.
  • Adecuado para todos los productos semilíquidos y densos.
  • Gran variedad de moldes y boquillas de dosificación.
  • Fabricado en acero inoxidable y otros materiales no corrosivos.
  • Molde giratorio para decorar los productos con un giro.
  • Alambre de corte para facilitar la dosificación y el corte de la masa de galletas.
  • Ancho máximo de trabajo 400 mm.
  • Funcionamiento

La alta precisión en la dosificación se alcanza mediante el control del ángulo de giro de los rodillos. Para evitar que la boquilla gotee, los rodillos se pueden girar al contrario, para liberar la presión de las boquillas.

Se pueden montar diferentes moldes bajo del cabezal de dosificación. La DROP TT está equipada con un controlador programable para controlar los rodillos, las boquillas giratorias, el movimiento de subida y bajada y la cinta transportadora.

Se pueden programar y seleccionar hasta 30 productos en la pantalla táctil en varios idiomas (inglés, francés, alemán, ruso, chino y neerlandés). Parámetros como la velocidad de dosificación, el volumen, el vacío, la velocidad de producción y la velocidad de la cinta transportadora pueden modificarse durante la producción.

  • Beneficios
  • Muy compacta
  • Fácil limpieza
  • Móvil
  • Fácil de usar
  • HACCP
  • Opciones

Moldes intercambiables
La DROP TT puede suministrarse con una gran variedad de moldes intercambiables.

  • Capacidad de la máquina

De media a alta

  • Productos semilíquidos a densos

Todos los productos semilíquidos y pesados
p. ej., éclairs, pastelitos choux, cupcakes, macarons, panecillos, galletas, pasteles, mouses

  • Maquinas individuales
  • Dimensiones

800 x 560 x 685 mm (lar. x anch. x alt.)

800 x 400 x 685 mm (doblada)

  • Especificaciones técnicas

Tensión
1 x 230 VCA

Potencia
1.0 kW

Pesos
125 kg

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