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Nano Ultrasonic Cutting machine - Bakon

Varias bandejas de corte
Utilice, por ejemplo, esta bandeja de corte ajustable para productos redondos.

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Módem
Instalado en la máquina para el servicio remoto.

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Cuchillas de titanio de diseño personalizado

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Blade cleaning and washing unit
El residuo de corte se retira de la hoja con dos raspadores de silicona antes de entrar en la unidad de lavado con boquillas de agua potable y boquillas de aire para el secado.

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Pantalla táctil
Pantalla táctil a todo color (multilingüe) para un fácil manejo.

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Sistema de cortina de luz de seguridad
Le permite trabajar de modo rápido y seguro sin tener que abrir las puertas de seguridad.

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El corte perfecto comienza con la

Cortadora Ultrasonidos Nano

El corte perfecto comienza con la CORTADORA ULTRASONIDOS NANO

La CORTADORA ULTRASÓNICA NANO pone al alcance de todos productos perfectamente cortados.

Diseñado y fabricado para hoteles, cáterings, pequeñas y medianas confiterías y muy adecuado para productos de diferentes tamaños desde piezas de un bocado hasta porciones de tamaño familiar.

Las hojas de titanio de alta calidad garantizan resultados de corte de alta calidad. Esta MÁQUINA DE CORTE ULTRASÓNICO está disponible con varias opciones para satisfacer sus necesidades y deseos.

El corte perfecto comienza con NANO, la máquina básica de nuestra gama de máquinas de corte.

Características principales

  • Rápida y precisa debido a la exclusiva tecnología servo
  • Configure su propio patrón de corte
  • Para productos redondos y rectangulares, tanto frescos como congelados
  • Bandejas de productos de hasta 400 x 600 mm.
  • Sistema fiable de cortina de luz de seguridad
  • Compre una DOSIFICADORA DE RODILLOS / CORTADORA ULTRASONIDOS NANO junto con nuestro programa de Servicio y Soporte REDCASE.
  • Características principales
  • Funcionamiento

Los productos se colocan manualmente en la bandeja de corte (no hay puertas que abrir debido al sistema de cortina de luz de seguridad). Después de pulsar el botón de inicio, los productos se colocan en su posición bajo el cabezal de corte.

El cabezal de corte tiene una cuchilla de corte por ultrasonidos. La longitud de la cuchilla puede variar dependiendo de las bandejas o productos que se van a cortar. Esta cuchilla de media onda puede cortar productos hasta una altura máxima de 65 mm.

El corte preciso se logra moviendo la mesa de corte en un movimiento X-Y servoaccionado bajo la cuchilla de corte por ultrasonidos que está montado en un puente fijo con un movimiento hacia arriba y hacia abajo. El movimiento X-Y servocontrolado permite llevar los productos en la bandeja de corte en todas las posiciones de corte deseadas y permite el corte de porciones de varios tamaños.

Debido a que la cuchilla de corte está equipada con un movimiento de rotación con servoaccionamiento, es posible cortar productos rectangulares en triángulos y formas de diamantes y productos redondos en porciones.

La programación se realiza mediante la pantalla táctil (LCD). Diferentes parámetros como el número de porciones, la velocidad de corte, el tamaño del borde de corte, etc. pueden ser fácilmente establecidos o cambiados.

  • Beneficios
  • Funcionamiento
  • Compacta
  • Móvil
  • Acero inoxidable
  • HACCP
  • Opciones
  • Dispositivo de limpieza de la cuchilla
    El residuo de corte se retira de la cuchilla con dos rascadores de silicona antes de entrar en el dispositivo de pulverización que lava y seca la cuchilla.
  • Módem para acceso remoto
    La asistencia en línea en todo el mundo es posible cuando la NANO está equipada con un módem de Internet.
  • Cuchillas de corte de titanio de hasta 315 mm (estándar 180 mm)
  • Bandeja de corte ajustable para productos de forma redonda (máx. 350 mm).
  • Capacidad de la máquina

Medio

  • Productos

Para productos rectangulares y redondos
Bandejas de productos máx. 400 x 600 mm
Productos redondos con un máx. ∅ 350 mm

  • Maquinas individuales
  • Dimensiones

Modelo estándar
1708 x 1115 x 1713 mm

  • Especificaciones técnicas

Tensión
3 x 400 VCA + Tierra, 60 Hz

Potencia
+ 2 kW

Consumo de aire
+ 50 l por minuto a 6 bares

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