Die Käsekuchenfüllung besteht aus einer Mischung von Quark, mit Eiern und Zucker und kann auf verschiedene Weise aromatisiert werden. Der Quarkmasse können Vanille, Gewürze, Zitrone, Schokolade, Kürbis oder andere Geschmacksrichtungen zugesetzt werden. Darüber hinaus können Nüsse, gefrorene Früchte, Fruchtsoße, Schokoladensirup usw. hinzugefügt oder als Garnierung zur Dekoration verwendet werden.
Die unterste Schicht besteht meist aus einem Mürbeteigboden aus zerkleinerten Keksen.
Verwendete Techniken
Teig ablegen: Piston Depositor, BD7, BD9
Dekoration: Industrial Glaze Sprayer, Jelly Easy Range
