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Bakery Equipment

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Beginnen Sie mit der Herstellung von Süßigkeiten und herzhaften Tortenböden. Erhältlich mit vielen Teflon-beschichtete, auswechselbare Backformen.
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Diese smarte Maschine zum Sprühen dünner Flüssigkeiten wie Sirup und Wasser ist mit einem Produktsensor ausgestattet, um das Verschütten zu reduzieren.
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Es war noch nie so einfach, Ihre Produkte zu dekorieren und gleichzeitig die Produktion zu steigern.
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Kompakte, einfache, schnelle und genaue Tischmaschine zur Absetzung von halbflüssigen und festeren Produkten.
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Erhöhen Sie Ihr Produktvolumen und die Qualität und Fertigen Sie die besten Produkte mit Sahne, Mousse und Bayrischer Creme.
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Ein modularer Aufbau (einfache Änderung der Einrichtung) zur Herstellung aller Arten von Desserts mit unterschiedlichen Schichten und Layouts.
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Eine Schneidemaschine hoher Kapazität für präzises Schneiden und Zerschneiden von runden und rechteckigen Produkten.
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Eine große und zwei kleine Walzen dieses 3-Walzen-Systems kümmern sich besonders gut um schwere Teigsorten und Teig mit Partikeln.
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Diese modernen Maschinen wurden für das Sprühen von allen Arten von gebrauchsfertigen Glasuren entwickelt und sind schnell und einfach zu bedienen.
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Machen Sie dem langsamen und mühseligen Tauchen per Hand ein Ende; erleben Sie die BAKON Tauchmaschine und starten Sie mit Ihren Tauchprodukten durch.
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Speziell entwickelt für das Fetten von runden oder unterschiedlich geformten Formen (hohe Kanten), Blechen, und Wannen.
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Erleben Sie den Komfort der doppelwandigen BAKON SCHMELZTANKs, um Ihre Produkte vor der Verarbeitung (vorher) zu erhitzen.
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Eine hohes volumen Glasurspritzmaschine mit rotierender Sprühbrücke für schöne glasierte Produkte.
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Eine Schneidelinie mit sehr hoher Kapazität und 12 Ultraschallklingen zum Schneiden von runden und quadratischen Kuchen
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Kein zeitraubendes Füllen des Trichters mehr mit dieser Absetzmaschine mit Hochleistungspumpe, die direkt aus einer Schüssel oder einem Behälter abzetzt.
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Der Chocosprayer ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, sodass es immer ein Modell gibt, das Ihren Anforderungen entspricht.
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Für die Einsatz von Eierspülung (oder Ersatzstoffen) und vieler anderer heißen und kalten Flüssigkeiten ohne Sprühverlust oder Produktverlust.
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Großvolumiges, automatisches Sprühen und schön glasierte Produkte sind die Schlüsselwörter dieses Industrieller Glasursprüher.
Kapazität
Eine einmalige mobile Anlage, die für das Pumpen von vielen verschiedenen Produktarten – ohne Beschädigung oder Strukturverlust – von einem Gefäß in ein anderes oder in einen Trichter.
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Diese Maschine ist für die Verarbeitung einer Vielzahl von Produkten ausgelegt; besonders geeignet für das Absetzen von Produkte mit Stücken wie Nüssen, Rosinen, Schokolade usw.
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Die beste Lösung für eine effiziente Produktion von runden and viereckigen Kuchen.
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Präzisions-Bäckereimaschine die mit einem Ultraschallsystem mit hochwertigen Titanklingen und einem optionalen UV-C-Lichtreinigungssystem ausgestattet ist.
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Diese Hochgeschwindigkeits-Tauchlinie beendet mühsames manuelles Tauchen und beschleunigt Ihre Produktion.
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Mit Absetzzylinders mit Servoantrieb zur Kontrolle der Absetzbewegung und einfacher Bedienung über den vollfarbigen Touchscreen.
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Ausgestattet mit einem gut organisierte Steurerpult, das aktuelle Informationen überTemperatur und Sprühdruck liefert
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Eine kleine Tischvariante der Absetzmaschine, die die Produktionskapazität und Produktvielfalt für kleine Unternehmen, Caterer, Hotels und Restaurants erhöht
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Mit dieser Anordnung – einer Kombination aus Einfetten und Absetzen – können Sie sauber, schnell und effizient arbeiten.
Kapazität
Sprüht alle Arten von Flüssigkeiten (z. B. Eistreiche, Emulsion, Öl und Wasser) genau und mit minimalem Nebel oder Sprühüberschuss.
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Ausgestattet mit Sirup-Sprühgerät und Zahnrad oder Kolbendressiermaschine zur Herstellung von Kuchen in Schalen von 600 x 400 mm.
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Geeignet für das Absetzen aller Arten von halbflüssigen Produkten und und ist mit einer breiten Palette von Zubehörteilen erhältlich
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Diese Anlage wurde speziell für Kunden mit einer kleineren Produktion entwickelt, die ihren Produkten dennoch einen großen Mehrwert verleihen und gleichzeitig wertvolle Arbeitskraft sparen möchten.
Kapazität
Sprüht alle Arten von Flüssigkeiten (z.B. Eistreiche, Emulsion, Öl und Wasser) genau und mit minimalem Nebel oder Sprühüberschuss.
Kapazität
Eine multifunktionale Absetz- und Schneidelinie für die automatisierte Produktion vom Kuchenaufbau bis zu einzeln verpackten Produkten
Kapazität
Gutes und effizientes Einfetten von Backblechen, Wannen und Formen bildet die Grundlage für einen guten Backprozess.
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Mit Trennmittelsprühmaschine und Abwetzer zum Einfetten und Befüllen von Schalen und Formen
Kapazität
Verarbeitet eine sehr breites Sortiment von unterschiedlichen Produkten und erreicht gleichzeitig eine hohe Produktionsgeschwindigkeit mit einem hohen Grad an Genauigkeit.
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Die perfekte Lösung für das Eingießen von vielen verschiedenen Flüssigkeiten, wie z.B. Fondant, Schokolade, Glasur, Spiegeloberfläche, Vereisung auf den Kuchen, Collies, Aspik, usw.
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Sehr gut geeignet für Hotels, Caterer, kleine und mittelgroße Süßwarenhersteller zum Schneiden von Produkten in verschiedenen Größen (Häppchen bis zu Familienportionen)

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BAKON entwickelt und fertigt professionelle, gewerbliche und industrielle Gebäck- und Backanlagen zum Sprühen, Absetzen, Schneiden und für viele andere Anwendungen für Konditoren und Bäcker weltweit. Wir sind auch Ihr Partner für maßgeschneiderte und schlüsselfertige Lösungen zur Optimierung Ihrer Produktionsprozesse.

Entwickler und Erbauer von hochwertiger Bäckereiausrüstung

Bakon ist auf die Entwicklung und Herstellung von Ausrüstungen für Bäckereien und die Lebensmittelbranche spezialisiert, zum Beispiel Sprühmaschinen, Überziehmaschinen, Dosier/Dressiermaschinen, und Ultraschall-Schneidemaschinen. Wir möchten unsere Kunden mit kundenspezifischen Lösungen versorgen, die ihre Produktionsleistung auch in ganzen Fertigungslinien erhöht oder Ausrüstung liefern, die in die bestehenden Maschinenlinien passt. Mit unserem engagierten und professionellen Team sind wir in der Lage, Ihre Produktionsprobleme zu lösen, indem wir effiziente und langlebige Lösungen schaffen.

Qualität kommt zuerst

Alle unsere Rahmen bestehen aus Edelstahl und unsere Ausrüstung besteht aus den besten verfügbaren Einzelteilen und Bauteilen. Diese Tatsachen, ergänzt durch unsere Bereitwilligkeit, intensiv auf unsere Kunden und Interessengruppen zu hören, macht uns zum richtigen Partner für Bäckereien, die etwas verbessern möchten.

Kundenspezifisch und schlüsselfertig

Speziell angefertigt nach Ihren Vorgaben

Wir entwerfen und fertigen komplette Fertigungslinien nach den Anforderungen, Wünschen und Gegebenheiten der Kunden weltweit. Mit unserem Sachverstand bei Gebäckmaschinen können wir alle Ihre Anforderungen erfüllen und die bestmögliche Lösung finden.

Wir prüfen zusammen Ihre Anforderungen und finden die die richtige Maschine für die zu fertigenden Produkte. Auf der Grundlage dieser Informationen beginnen unsere Konstrukteure mit der Arbeit, wonach wir Ihnen die kundenspezifische Lösung anbieten werden.

BAKON ist Ihr Partner für kundenspezifische und schlüsselfertige Lösungen, um Ihre Produktionsprozesse zu optimieren.

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