Bedienfeld
Digitale Einstellung der Schlagzeit, Geschwindigkeit und Temperatur.
Verschiedene Trichter
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Sehen Sie zu, wie Ihr Profit wächst mit dem Top Cream wächst
Erhöhen Sie Ihr Produktvolumen und die Qualität und bieten Sie Ihren Kunden ein perfektes Produkt an mit BAKONs neu entworfenem Top Cream.
Das Einbringen von gekühlter Luft durch den perforierten Boden des Behälters während des Sahneschlagens erhöht das Volumen um bis zu 50%!
Fertigen Sie die besten Produkte mit Sahne, Mousse und Bayrischer Creme mit dieser Bäckereimaschine von hervorragender Qualität.
Hauptmerkmale
- Beständigere und stabile Sahne, die für lange Zeit dekorativ bleibt
- Integriertes Kühlsystem
- Die Maschine ist für Reinigungszwecke leicht zu demontieren
- Teile sind spülmaschinenfest
- Hauptmerkmale
- Bedienpult zur Programmierung und Speicherung der erforderlichen Lufttemperatur, Geschwindigkeit (U/min) und der Schlagzeit.
- Beständigere und stabile Sahne, die für lange Zeit dekorativ bleibt.
- Geschlossene und fahrbare Maschine.
- Die Maschine ist für Reinigungszwecke leicht zu demontieren.
- Teile sind spülmaschinenfest.
- Sterilisator für automatische Desinfektion nach der Reinigung.
- Integriertes Kühlsystem.
- Lufteinlass durch ein System mit drei Filtern.
- Aus Edelstahl und anderen nicht korrodierenden Materialien hergestellt.
- Bedienung
Die Top Cream besitzt ein Rührwerk mit zwei Geschwindigkeiten, um kalte Luft in die Sahne zu bringen.
- Vorteile
- Einfach zu bedienen
- Automatische Sterilisation
- Sparsam
- Kompakt
- Fahrbar
- HACCP
- Options
Der Top Cream ist in 2 standardisierten Modellen (Größen) lieferbar:
2 – 10 l flüssiges Produkt mit 42 l-Behälter
5 – 30 l flüssiges Produkt mit 92 l-Behälter
- Maschinenkapazität
Mittel bis hoch
- Produkte
Sahne, pflanzliche Sahne, Mousse, Bayrische Creme in Kombination mit frischen Früchten, Schokoladenstückchen, usw.
- Autarke Maschine
- Abmessungen
Modell 2 – 10 l.
780 x 500 x 1110 mm (LxBxH)
Modell 5 – 30 l.
840 x 640 x 1110 mm (LxBxH)
- Technische Spezifikationen
BAKON entwirft und fertigt
