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Gearwheel Depositor - Bakon

Standardisierte und kundenspezifische Tüllen

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Abnehmbarer Trichter

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Bandförderer(optional)

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Dosierung mit hoher Kapazität mit dem

Gearwheel-Absetzmaschine

GEARWHEEL DEPOSITOR: high capacity depositing

Der GEARWHEEL DEPOSITOR ermöglicht es Ihnen, ein breites Sortiment von unterschiedlichen Produkten zu bearbeiten und erreicht gleichzeitig eine hohe Produktionsgeschwindigkeit mit einem hohen Grad an Genauigkeit.

Diese industrielle Bäckereimaschine ist in vielen gewünschten Arbeitsbreiten bis zu 1200 mm verfügbar (auf Wunsch größer erhältlich). Die Standardmaschine wird auf einem C-Rahmen geliefert; Maschinen mit einer Breite über 800 mm werden an einem H-Rahmen aufgebaut.

Die hochentwickelte Software erlaubt es Ihnen, Ihre eigenen Rezepte für Ihre Produkte zu erstellen. Eingeben und Ändern verschiedener Parameter ist einfach mit dem 10-Zoll Farb-Touchscreen durchzuführen.

Hauptmerkmale

  • Maschinenkapazität: hoch bis sehr hoch
  • Autarke und Inline-Maschine
  • 100 verschiedene Rezepte programmierbar
  • Für sehr flüssige bis sehr zähfließenden Produkte
  • Kaufen Sie eine ZAHNRADDRESSIERMASCHINE / NANO ULTRASCHALL SCHNEIDEMASCHINE in Kombination mit unserem Wartungsprogramm REDCASE.
  • Hauptmerkmale
  • Bedienung

Der GEARWHEEL DEPOSITOR wird für genaues Absetzen Ihrer Produkte eingesetzt. Hohe Genauigkeit beim Absetzen wird durch die Steuerung des Drehwinkels des Edelstahl-Getriebes der Zahnradpumpe erreicht. Um die Düsen vor dem Tropfen zu bewahren, können die Getriebe zurückgedreht werden, um den Druck in den Düsen zu entlasten.

Ein großer elektrischer Schaltschrank mit den Frequenzreglern der Getrieberäder und allen anderen elektrischen Bauteilen befindet sich an der Seite der Maschine.

Eine korrekte Höhe ist besonders wichtig, um ein genaues Absetzergebnis zu erhalten. Die Höhe kann automatisch über den Touchscreen auf dem Bedienpult eingestellt werden. Andere Einstellungen, wie Geschwindigkeit der Beschickungsrollen und Getrieberäder, Dosiermenge, usw., können während der Produktion durchgeführt werden.

Die Reinigung der Maschine ist einfach, Getriebe und Trichter können entfernt werden, ohne Werkzeuge zu benutzen.

Der GEARWHEEL DEPOSITOR ist auch in einer beheizten Ausführung erhältlich.

Es ist ein komplettes Heizsystem im Schrank für die mechanischen Bauteile integriert und dies geschieht mit einem Heizkörper, einer Pumpe und einer Ringleitung, um Wasser mit der geforderten Temperatur durch die Zahnradpumpe, den Trichter und die Schablone (optional, je nach Produkt) zu pumpen.

  • Vorteile
  • Robust
  • Flexibel
  • Genau
  • Multifunktional
  • HACCP
  • Optionen
  • Beheizter/es Trichter und Pumpengehäuse für die Dosierung der erhitzten Produkte.
  • Breite Auswahl von Tüllen und Düsen; eigene Produktion für kundenspezifische Lösungen.
  • Schablone mit drehenden Tüllen (für gedrehte Produkte oder Ringe).
  • Düsen mit einem Schließsystem zur Verhinderung von Tropfen, wenn sehr flüssige Produkte dosiert werden.
  • Schneidrahmen für das Absetzen und Schneiden von schwerem Teig.
  • Schneidedrahtsystem.
  • Förderer mit flachem PU-Band, Polycord-Riemen oder Ketten.
  • Rührgerät für optimale Homogenisierung im Trichter
  • Maschinenkapazität

Hoch bis sehr hoch

  • Produkte

Sehr flüssige bis sehr zähfließende Produkte
z.B. Sahne, Mousse, Quark, Eclair, Makronen, Biskuit und Kuchenteig.

  • Autarke Maschine
  • Inline-Maschine
  • Abmessungen

Abhängig vom Modell

  • Technische Spezifikationen

Stromversorgung
3 x 400 Volt AC. 50 Hz + Erde

Spannungsversorgung
+ 5 kW

Luftzufuhr
25 l / min.

Luftdruck
6 bar

  • Tupfen
  • Langer Tupfen
  • Verdrehter Tupfen
  • Lang verdreht
  • Blechformfüllung
  • Gleichmäßiges Absetzen
  • Besonderheiten
  • Tupfen
  • Langer Tupfen
  • Verdrehter Tupfen
  • Lang verdreht
  • Blechformfüllung
  • Gleichmäßiges Absetzen
  • Besonderheiten
BAKON_MACHINE-LOGO-GEARWHEEL-DEPOSITOR

Sichern Sie Ihre Produktion und minimieren Sie Ausfallzeiten mit dem RedCase von Bakon!

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