Tapenaden und Aufstriche haben eine streichfähigere Struktur, während Dips oder Dressings meist flüssiger sind. Unabhängig davon, welches dieser Produkte Sie herstellen, möchten Sie natürlich, dass Ihre wertvollen Produkte sorgfältig und ohne Beschädigung der Struktur abgelegt werden.
Diese Einlagerung kann in allen Arten von Behältern, Schalen, Tassen, Gläsern usw. erfolgen, sodass Ihr Produkt immer gut präsentiert wird. Dabei ist die Portionskontrolle ein sehr wichtiger Punkt, damit hygienisch und ohne Produktverlust gearbeitet werden kann.
BAKON liefert Maschinen, die jeder gewünschten Kapazität gerecht werden, egal ob klein oder groß. Von einer kleinen Tisch-BD3, ideal für Caterer, Restaurants oder Hotels, über Einzelmaschinen für mittelständische Unternehmen bis hin zu vollautomatischen Produktionslinien für große industrielle Lebensmittelunternehmen.
Wir bieten Ihnen folgende Maschinen zum Dosieren Ihrer Tapenaden, Aufstriche, Dressings oder Dips an.
Die komplette BD-Reihe von Dressiermaschinen eignet sich für die Einlagerung aller Arten von Produkten und einer gewünschten Kapazität von Standard bis Mittel. Für größere Kapazitäten empfehlen wir einen Zahnraddressiermaschine, einen Kolbendressiermaschine beide sind als Einzel- oder Inline-Maschine geeignet) oder wählen Sie eine komplette Produktionslinie , wenn Sie sehr hohe Kapazitäten erreichen müssen.
